Fein angerichtetes Gourmetgericht auf weißem Teller mit Kräutern und Sauce in elegant gedecktem Restaurant setting

Kulinarik in Westerham

Unser Küchen- und Serviceteam wird Sie auch gastronomisch von einem Aufenthalt in Westerham überzeugen. Leichte, ausgewogene, frisch zubereitete und vor allem leckere Menüs mit regionalem Bezug oder internationaler Ausrichtung stehen auf unserer abwechslungsreichen Speisekarte. In schönem Ambiente und mit Blick auf das bayerische Voralpenland bieten wir Ihnen bei Frühstück, Mittag- und Abendessen eine reichhaltige Auswahl. Ob à la carte oder am Buffet – Sie haben die Qual der Wahl. Besonderes Augenmerk legen wir auf die große Auswahl an veganen und vegetarischen Speisen und die Auswahl regionaler Partner . Auf etwaige Unverträglichkeiten können wir jederzeit reagieren, da wir stets frisch kochen.

Am Abend lädt Sie unser gemütliches bayerisches Bierstüberl ein, gemeinsam mit anderen Seminarteilnehmer/-innen oder Kolleg/-innen den Tag in Westerham ausklingen zu lassen. Sie werden überrascht sein, wie sehr diese Komponente zur Zusammenarbeit oder zum Teambuilding beiträgt.

Vom Frühstück bis zum Abendbuffet: Ihre kulinarische Begleitung

Genussvoll tagen – mit regionaler Küche im Herzen Oberbayerns

Der Schlüssel für eine gelungene Veranstaltung liegt neben der professionellen Organisation und der gastfreundlichen Betreuung immer auch im gastronomischen Angebot. Gastfreundschaft und Dienstleistung sind für uns mehr als Begriffe. Sie sind uns ein persönliches Anliegen.

Kulinarische Menüs und mehr

Sie planen eine Veranstaltung und wollen Ihre Gäste kulinarisch noch mehr verwöhnen? Dann wählen Sie aus unseren sehr beliebten TOP10-Klassikern aus. Alternativ stellen wir Ihnen auch gerne ein individuelles Menü ganz nach Ihren Vorstellungen zusammen.

Fein angerichtetes Dessert mit Eis, Honig-Dekor und Früchten aus dem Menüangebot der Akademie Westerham Unsere kulinarischen Buffets/Menüs

Hinter den Kulissen

Es hat Sie schon immer interessiert, wie es in unserer Küche hinter den Kulissen abläuft?

Dann werfen Sie ein Blick in unser Video!

Koch in der Küche der Akademie Westerham bereitet frische Zutaten vor und gewährt einen Blick hinter die Kulissen

Genuss im Tagungshotel Westerham

Frische, Qualität und bayerische Gastlichkeit prägen unsere Küche. Entdecken Sie Impressionen aus dem Restaurant in Westerham, wo Kulinarik zum Erlebnis wird.

Fein angerichtetes Hauptgericht mit Fleisch, Gemüse und Sauce aus der Küche der Akademie Westerham
Eingangsbereich der Akademie Westerham mit modernem Design und natürlicher Holzeinrichtung
Apfeltarte mit Vanilleeis und Sahne aus der Küche der Akademie Westerham
Moderner Speiseraum in der Akademie Westerham mit Holzelementen und gemütlicher Atmosphäre
Gemütlicher Restaurantbereich der Akademie Westerham mit modernen Holztischen und stilvollem Ambiente
Frühstückstisch im Garten der Akademie Westerham mit frischen Brötchen, Croissants und Obst in der Morgensonne
Das sagen unsere Gäste

Besonders das Restaurant ist unübertroffen, was Freundlichkeit und Eingehen auf besondere Essenswünsche (vegan) angeht. Eine derartige Herzlichkeit und Flexibilität habe ich noch nie erlebt.

Carla Franke
Teilnehmerin Führungsseminar

Super Küche, individuelles Eingehen auf den Gast (durch Soja-Cappuccino, spezielles Essen etc. Ihre Bemühungen waren stets spürbar) – mich haben Sie begeistert! Und ich empfehle Sie weiter an meine 350 Vertriebspartner. Danke!

Heiko Franz
Vertriebsprofi

Man spürt, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird. Alles ist frisch, lecker und individuell – genau wie die herzliche Atmosphäre in Westerham.

Martina Huber
Trainerin und Coach

Unser Kaminstüberl in Westerham

Das Kaminstüberl der IHK Akademie Westerham bietet den idealen Rahmen für genussvolle Mahlzeiten in kleiner Runde. In dem stilvollen Raum werden saisonale und regionale Spezialitäten serviert, die mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet sind. Ob festliches Menü, Geschäftsessen oder ein besonderes kulinarisches Highlight während Ihres Aufenthalts – das Kaminstüberl verbindet exzellente Küche mit einer angenehmen, ruhigen Atmosphäre. 

Kaminstüberl der Akademie Westerham mit elegantem Holztisch und gemütlicher Atmosphäre für festliche Menüs
Gemütliche Kaminlounge der Akademie Westerham mit modernem Design und Blick auf den Kamin
Moderner Tagungsraum der Akademie Westerham mit Holzelementen, Kamin und warmem Lichtambiente
Moderner Speisebereich der Akademie Westerham mit Holzdesign, Kamin und großen Fenstern mit Blick ins Grüne
Moderner, warm gestalteter Innenraum mit Holzboden, einer großen Holz-Schiebetür, Akustikwand, seitlichem Sideboard und gemütlichen Sitzmöbeln im Kaminstüberl Westerham.
Heller, modern eingerichteter Seminar- und Gastraum mit Holztischen, gepolsterten Stühlen, Akustikpaneelen an der Wand und Kaminbereich im Kaminstüberl Westerham.

Unsere Terrasse mit Blick auf die Alpen

Genießen Sie Ihre Mahlzeiten auf unserer großzügigen Terrasse mit herrlichem Blick auf die Alpen. Ob beim Frühstück in der Morgensonne oder beim Abendessen in entspannter Atmosphäre – hier verbinden sich Genuss und Natur zu einem besonderen Erlebnis.

Sonnenterrasse des Tagungshotels Westerham mit Panoramablick auf das Alpenvorland – gemütliche Sitzplätze unter Sonnenschirmen mit Blick auf grüne Wälder und Berge
Sonnenterrasse der Akademie Westerham mit blühenden Blumen und Blick auf die bayerische Landschaft
Gedeckter Frühstückstisch im Garten der Akademie Westerham mit frischem Gebäck und Blick ins Grüne
Panoramaterrasse der Akademie in Westerham mit Gästen unter großen Sonnenschirmen bei schönem Wetter

Häufig gestellte Fragen

Ja, wir bieten eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten, die den Schwerpunkt unserer vielfach gelobten Küche bilden. Täglich steht mittags mindestens ein veganer und ein weiterer fleischfreier Hauptgang zur Auswahl, und auch in den Pausen sowie bei allen anderen Mahlzeiten achten wir auf ein abwechslungsreiches Angebot pflanzlicher Spezialitäten. Wir gehen selbstverständlich auf die Ernährungswünsche und -bedürfnisse unserer Gäste ein und berücksichtigen gerne besondere Diätvorgaben oder Unverträglichkeiten. Unsere Köche verwenden frische, regionale Zutaten, um Ihnen und Ihren Gästen ein gesundes und köstliches Menü zu bieten, das keine Wünsche offenlässt.

Selbstverständlich. Sie dürfen sich auf eine umfassende und hochqualitative Tagungsverpflegung freuen. Wir bieten Ihnen nicht nur ein leckeres Frühstück, Mittagessen und Abendessen, sondern auch Pausenverpflegungen, die Ihre Teilnehmer mit Energie versorgen. Darüber hinaus können wir auf Wunsch individuelle Fine-Dining-Menüs oder exklusive Buffets arrangieren, die Ihre Veranstaltung kulinarisch bereichern. Die Qualität und Vielfalt unserer Verpflegung wird von unseren Gästen regelmäßig geschätzt.

Unser kulinarischer Schwerpunkt liegt auf einem saisonalem und frischem leichten Angebot mit Anleihen aus der mediterranen und asiatischen Küche. Bei der Auswahl der Lieferanten ist uns die Regionalität sehr wichtig, natürlich bieten wir unseren Gästen auch immer Schmankerl aus der bayerischen Küche.

Kontakt
Jan Ströter

Hotelleiter Westerham

Elisabeth Heidenthaler

Veranstaltungskoordination und Vertrieb